Sıcak yemek kanser riskini artırıyor

HeZero

Global Mod
Global Mod
Sıcak yemeyi ve içmeyi sevenlere haberler berbat maalesef, sizde sıcak yemeyi ve içmeyi seviyorsanız artık bir defa daha düşünmelisiniz. Sabahları kahve ve çay içmeyi sevenler, acelece bir yerlere yetişmek için süratlice yiyip içenler. Kış günlerinde içini ısıtmak için sıcak tüketenler, alışkanlık olarak sıcak yiyip içenler dikkatli olmak zorunda.

Yapılan araştırmalarda 60 -70°’nin üstündeki sıcaklığa sahip olan içecek ve yiyecekleri tüketmenin kanser riskini artırdığı ispatlanmış. Sıcak besinlerin, bilhassa yemek borusu kanseri yaptığı, ağız içerisinde yaralar oluşturduğu, mide ağrısı ve mide kanseri yaptığı, gırtlak kanseri riskini artırdığı, lisan ve dişlere ziyan verdiği gösterilmiştir.


Kansere niye oluyor

Ağızdan itibaren mideye kadar olan bölgedeki organların, yinelayan biçimde yıllar uzunluğu yüksek sıcaklığa maruz kalması durumunda bu bölgedeki dokuların, proteinlerin denatürasyonuna yani yapısının bozulmasına niye olarak kanser oluşumu için değerli bir risk faktörü olarak ortaya çıkar.

Fark etmeden yahut kazara bir iki kere ağza sıcak çay almak yahut sıcak yemek almak direk kanser yapmaz lakin alışkanlık haline gelen yıllar uzunluğu süren daima sıcak yemek içmek kanser riskini kıymetli derecede artırır. Proteinlerin yapısını bozan öteki faktörlerin varlığında mesela acılı ve baharatlı yemek, sıcakla birlikte birleştiğinde mide ve yemek borusu için daha fazla risk oluşturur. bir daha yıllar uzunluğu sigara ve alkol kullanan bir kişi sıcak yiyip içtiği vakit daha yüksek oranda kansere yakalanacaktır. Sıcak maruziyet daha sonrası dokuların kendini yenileme özelliği var, lakin yinelayan sıcak maruziyette dokuların kendini düzgünleştirme kapasitesi giderek azalacak ve ortaya kanser çıkacaktır.

bir daha sıcak yemek ve içmek ağızda çıkan aftların en değerli niçinlerinden biridir. Ve sıcak yeme – içme daha sonrası mide ağrısı yapar. Sağlığımızdan olmamak İçin kesinlikle dikkat etmem gerekir.
 
Üst