Songul0
New member
Pratik Lezzetli Omlet Tanımı İçin Materyaller
- 3 yumurta
- 2 kırmızı biber
- 2 yeşil biber
- 1 ortaboy domates
- Çeyrek kangal sucuk
- Kekik tuz
- Ocağın orta uzunluk gözünde tavaya iki kaşık sıvı yağ temalır.
- Küp küp doğranmış biberler kavrulur.
- Doğranmış sucuk ek edilip bir iki karıştırılır.
- Soyulup doğranmış domates ek edilir.
- Tuz ve kekik eklenir.
- Domatesler yumuşadığında çırpılmış yumurta üzerine dökülür.
- Hiç karıştırılmadan bir dakika harlı ateşte pişirilir.
- sonrasındasında tavanın ağzı kapatılıp kısık ateşte yaklaşık beş dakika pişirilir.