Patatesli Omlet Böreği

[Songul0]

Patatesli Omlet Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet orta uzunluk patates
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz biber
• Tereyağ
• Sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Patatesli Omlet Böreği Tanımı Yapılışı

1. Patatesleri ince ince yuvarlak doğrayalım.
2. Tavamızı tereyağlayalım.
3. Patatesleri yerleştirelim.
4. Patatesleri kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim (tavamızın kapağı kapalı olsun).
5. Yumurta ve baharatları çırpalım güzelce çırpınca kabartma tozunu ekleyelim ve karıştıralım.
6. Patatesler piştiyse yumurtamızı dökelim.
7. Kapağını kapatalım ve yumurtalar pişene kadar pişirelim pişerken kapağı hiç açmayın.
8. Omletimiz servise hazır dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun????.