Songul0
New member
Omlet (Maydanozlu Ve Dere Otlu) Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- 4-5 kısım maydanoz
- 4-5 kısım dereotu
- 1 kesim beyaz peynir (Veya kaşar peyniri)
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Öncelikle 2 yumurtamızı derin bir kasede çırpıyoruz.
- Üzerine maydanoz ve dereotunu küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
- Beyaz peynirimizi, sütümüzü, unumuzu, tuz ve karabiberimizi de ekleyip düzgünce karıştırıyoruz.
- Erittiğimiz tereyağımızın üzerine karışımımızı ekliyoruz ve artlı önlü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ????