Börek Tadında Omlet

[Songul0]

Börek Tadında Omlet Tanımı İçin Gereçler

• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• Yarım su bardağı çeçil peyniri
• 1 tutam maydanoz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı (pişirmek için)

Börek Tadında Omlet Tanımı Yapılışı

1. Yumurta hariç tüm gereçleri karıştırın. En son yumurtaları ekleyip karıştırın ancak hayli fazla çırpmayın.
2. Tereyağı tavada eritin ve karışımı aktarın. Tavada düzelterek yayın ve tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
3. Ocağınızın harlı olmaması gerekir. Altı pişince aykırı çevirip öbür yüzünü de pişirin ve servis edin.

Afiyet olsun.

Not: peynir ve yeşillikleri damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.