Songul0
New member
Yumurtalı Ispanak Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr ıspanak
- 1 adet soğan
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Yumurta (kişiye bağlı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Küp küp doğramış soğanları soteliyoruz.
- Salça koyup kavuruyoruz.
- Ispanakları bol suyla güzelce yıkayın.
- daha sonra ıspanağın suyunu süzüp koyuyoruz, kapağı kapatıp pişiriyoruz.
- Ispanakları pişirdikten daha sonra tuz ve kara biber atıyoruz ve karıştırıyoruz.
- Ispanaktan yuva yapıp yumurta kırıyoruz, üzerine pul biber koyup, kapağı kapatıp, kısık ateşte pişiriyoruz.
- Bıçakla yumurtaya batırıp şayet yumurta sertse pişmiş demektir. Bu kadar, denemeyi tavsiye ederim, yanına sıcacık bir çay, mis üzere. Deneyenlere afiyet olsun.