Türkiye iç sularına nasıl girdiği bilinmiyor! Kilosuna göre havyarı 20 milyon lira
Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde 25 Ekim’de Keban Baraj gölünde balık tutan bir vatandaşın ağına daha evvel hiç karşılaşmadığı balık tipi takıldı. Yapılan incelemelerde balığın Sibirya Mersin balığı olduğu belirlendi. Tıpkı bölgede evvelki gün de Muharrem Koçer isimli balıkçının ağına bir daha Sibirya Mersin balığı takıldı. Balığı inceleyen Koçer çabucak sonrasında hayvanı tekrar suya bıraktı. Balık hakkında bilgi veren Fırat Üniversitesi (FÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Kısmı Öğr. Üyesi Doç. Dr. İbrahim Akın Temizer, kuşağı tükenmekte olan bu balığın Keban Baraj gölüne kadar gelmesinin olağan bir hadise olmadığını belirtti. Doç. Dr. Temizer, hem de bir balığın kilosuna göre elde edilen havyarın 20 milyon liraya kadar alıcı bulduğunu kaydetti.
“İÇ SULARIMIZDA GÖRÜLMESİ OLAĞAN DEĞİL”
Bölgede birinci kez görülen balık çeşidi ile ilgili bilgi veren FÜ Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Kısmı Öğr. Üyesi Doç. Dr. İbrahim Akın Temizer, Çemişgezek’te görülen Sibirya Mersin balığının acipenser familyasından olduğunu söylemiş oldu. Doç. Dr. Temizer, “Bu balıklar, Karadeniz’de, Marmara denizinde ve Kızıldeniz’de daha epey gözüküyor. Tuzlu sulardan tatlı sulara göç eden balıklardır. Bu balıklara, annato balık ismi veriyoruz. Çemişgezek sularında yahut iç sularda gözükmesi olağan bir hadise değildir. Bize göre bir anormallik kelam konusudur. Bu balıklar denizlerden yumurtalarını bırakmak için iç sulara geçiyor. en çok 5 kilometre içeri geçer. Kızıldeniz’den girip bir sürü barajı geçip de bu iç sularımızda görülmesi olağan bir hadise değildir. Bunlar ya yavruyken bırakıldı ya da bir biçimde barajların taban kısımları açıldığı vakit iç sulara geçerek beslenmek yahut üremek için buralara kadar geldiler” dedi.
“20 MİLYON KAZANABİLİRİZ”
Sibirya Mersin balığının etinden hayli yumurtalarından elde edilen havyarın ekonomik çıkar sağladığını tabir eden Doç. Dr. Temizer, “Bu balıkların bugüne kadar acipenser familyasına bağlı Sibirya Mersin balıkları görülmemiş. Bu balıkların ekonomik bedellerine bakıldığında yalnızca eti kıymetli değildir, bunların yumurtalarından havyar elde ediliyor. Balığın etinden çok yumurtaları daha hayli pahalı. Çok lezzetli bir eti var lakin etinin bedel en çok 500 lira eder. Bu balığı öldürmez, yumurtalarını havyara çevirebilirsek 20 milyon lira kazanabiliriz. Balığı yakaladığınız vakit öldürüp yediğiniz vakit her geçen gün kuşağı tükeniyor. esasen yumurtalarını suya bırakmak ve beslenmek için iç sulara kadar geldi. Çak faydalı bir balık. Yani bunu ekonomik bedeli, etinden hayli havyarıdır. Onun için bu balığı öldürmememiz bilakis müdafaa altına almamız lazım. Tarım ve Orman Bakanlığının kesinlikle bu duruma el atması gerekiyor” diye konuştu.
“İRAN BU BALIKLARDAN HAYVAR ÜRETEREK DÜNYAYA SUNUYOR”
Doç. Dr. Temizer, İran’ın Sibirya Mersin balığının yumurtalarından havyar üreterek dünya piyasasına sunduğunu vurgulayarak Türkiye’nin de bunu fırsata çevirerek önemli ekonomik gelir elde edebileceğini kaydetti. Doç. Dr. Temizer, konuşmasına şu biçimde devam etti:
“Kızıldeniz’den geçip Basra Körfezi’nden İran bölgesindeki iç sulara geçen ve burada bu balık için üretim istasyonu yapmışlar. Bu balıkları yakalıyorlar, havuzlara getirip balıkların gonadlarında bulunan yumurtalarından havyarı elde ediyorlar. Yumurtaları havyar olarak değerlendiriyorlar. daha sonrasında da bu balıkların karınlarını dikip, öldürmeden yeniden Kızıldeniz’e Basra Körfezi’nin döküldüğü yere kadar salıyorlar. Bu balık sıradan büyüyor. 4 metre uzunluğunda 400 kilograma kadar ulaşabiliyorlar. Bu balıkların yumurtalarında 20 kilogram havyar çıktığını düşünün. Dünyanın parası tutuyor. Azalma ve kuşağı yok olma konumuna gelmiş. Bu balığı korumak, onun üremesine yardımcı olmak lazım. Etinin ekonomik kıymetinden daha değerlisi havyarın ekonomik bedeli var. Bu balık büyüdüğü ve havyarından faydalanıldığı vakit büyük bir ekonomik gelir elde ederiz. Bu balığı ilim erkeklerinın kesinlikle ele alması gerekir ve araştırmacılar bunu muhafaza altına almalıdır.”
KAYNAK: İHA
Tunceli’nin Çemişgezek ilçesinde 25 Ekim’de Keban Baraj gölünde balık tutan bir vatandaşın ağına daha evvel hiç karşılaşmadığı balık tipi takıldı. Yapılan incelemelerde balığın Sibirya Mersin balığı olduğu belirlendi. Tıpkı bölgede evvelki gün de Muharrem Koçer isimli balıkçının ağına bir daha Sibirya Mersin balığı takıldı. Balığı inceleyen Koçer çabucak sonrasında hayvanı tekrar suya bıraktı. Balık hakkında bilgi veren Fırat Üniversitesi (FÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Kısmı Öğr. Üyesi Doç. Dr. İbrahim Akın Temizer, kuşağı tükenmekte olan bu balığın Keban Baraj gölüne kadar gelmesinin olağan bir hadise olmadığını belirtti. Doç. Dr. Temizer, hem de bir balığın kilosuna göre elde edilen havyarın 20 milyon liraya kadar alıcı bulduğunu kaydetti.
“İÇ SULARIMIZDA GÖRÜLMESİ OLAĞAN DEĞİL”
Bölgede birinci kez görülen balık çeşidi ile ilgili bilgi veren FÜ Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Kısmı Öğr. Üyesi Doç. Dr. İbrahim Akın Temizer, Çemişgezek’te görülen Sibirya Mersin balığının acipenser familyasından olduğunu söylemiş oldu. Doç. Dr. Temizer, “Bu balıklar, Karadeniz’de, Marmara denizinde ve Kızıldeniz’de daha epey gözüküyor. Tuzlu sulardan tatlı sulara göç eden balıklardır. Bu balıklara, annato balık ismi veriyoruz. Çemişgezek sularında yahut iç sularda gözükmesi olağan bir hadise değildir. Bize göre bir anormallik kelam konusudur. Bu balıklar denizlerden yumurtalarını bırakmak için iç sulara geçiyor. en çok 5 kilometre içeri geçer. Kızıldeniz’den girip bir sürü barajı geçip de bu iç sularımızda görülmesi olağan bir hadise değildir. Bunlar ya yavruyken bırakıldı ya da bir biçimde barajların taban kısımları açıldığı vakit iç sulara geçerek beslenmek yahut üremek için buralara kadar geldiler” dedi.
“20 MİLYON KAZANABİLİRİZ”
Sibirya Mersin balığının etinden hayli yumurtalarından elde edilen havyarın ekonomik çıkar sağladığını tabir eden Doç. Dr. Temizer, “Bu balıkların bugüne kadar acipenser familyasına bağlı Sibirya Mersin balıkları görülmemiş. Bu balıkların ekonomik bedellerine bakıldığında yalnızca eti kıymetli değildir, bunların yumurtalarından havyar elde ediliyor. Balığın etinden çok yumurtaları daha hayli pahalı. Çok lezzetli bir eti var lakin etinin bedel en çok 500 lira eder. Bu balığı öldürmez, yumurtalarını havyara çevirebilirsek 20 milyon lira kazanabiliriz. Balığı yakaladığınız vakit öldürüp yediğiniz vakit her geçen gün kuşağı tükeniyor. esasen yumurtalarını suya bırakmak ve beslenmek için iç sulara kadar geldi. Çak faydalı bir balık. Yani bunu ekonomik bedeli, etinden hayli havyarıdır. Onun için bu balığı öldürmememiz bilakis müdafaa altına almamız lazım. Tarım ve Orman Bakanlığının kesinlikle bu duruma el atması gerekiyor” diye konuştu.
“İRAN BU BALIKLARDAN HAYVAR ÜRETEREK DÜNYAYA SUNUYOR”
Doç. Dr. Temizer, İran’ın Sibirya Mersin balığının yumurtalarından havyar üreterek dünya piyasasına sunduğunu vurgulayarak Türkiye’nin de bunu fırsata çevirerek önemli ekonomik gelir elde edebileceğini kaydetti. Doç. Dr. Temizer, konuşmasına şu biçimde devam etti:
“Kızıldeniz’den geçip Basra Körfezi’nden İran bölgesindeki iç sulara geçen ve burada bu balık için üretim istasyonu yapmışlar. Bu balıkları yakalıyorlar, havuzlara getirip balıkların gonadlarında bulunan yumurtalarından havyarı elde ediyorlar. Yumurtaları havyar olarak değerlendiriyorlar. daha sonrasında da bu balıkların karınlarını dikip, öldürmeden yeniden Kızıldeniz’e Basra Körfezi’nin döküldüğü yere kadar salıyorlar. Bu balık sıradan büyüyor. 4 metre uzunluğunda 400 kilograma kadar ulaşabiliyorlar. Bu balıkların yumurtalarında 20 kilogram havyar çıktığını düşünün. Dünyanın parası tutuyor. Azalma ve kuşağı yok olma konumuna gelmiş. Bu balığı korumak, onun üremesine yardımcı olmak lazım. Etinin ekonomik kıymetinden daha değerlisi havyarın ekonomik bedeli var. Bu balık büyüdüğü ve havyarından faydalanıldığı vakit büyük bir ekonomik gelir elde ederiz. Bu balığı ilim erkeklerinın kesinlikle ele alması gerekir ve araştırmacılar bunu muhafaza altına almalıdır.”
KAYNAK: İHA