Tavada Sucuklu Biberli Domatesli Yumurta

[Songul0]

Tavada Sucuklu Biberli Domatesli Yumurta Tanımı İçin Materyaller

• Çeyrek sucuk
• 2-3 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 3-4 adet yeşil biber
• Yarım su bardağı dilim kaşar peyniri ya da çeçil peyniri
• 4 adet yumurta
• Yarım su bardağı zeytin yağı

Tavada Sucuklu Biberli Domatesli Yumurta Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Büyük bir tavaya zeytin yağı koyuyoruz.
2. daha sonrasında kapya ve yeşil biberleri küçük doğrayarak hafifçeten ölecek kadar pişirilir.
3. Bir taraftan küp küp doğranan domatesler ve akabinde sucuklar da eklenip tavanın kapağı kapatılarak 5 dakika kadar pişmeye devam edilir.
4. Domates suyunu biraz çekince yumurtalar kırılıp karıştırılarak pişirilir.
5. En son üzerine kaşar peyniri serpilir ve tavanın kapağı kapatılarak kaşar peynirler eriyince sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.