Patatesli Yumurta

Songul0

New member
Patatesli Yumurta Tanımı İçin Materyaller

  • 5 orta uzunluk patates
  • Yarım kangal sucuk
  • 4 yumurta
  • 1 adet küçük kapya biber
  • 1 adet küçük çarliston biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • Tuz
Patatesli Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Evvel patatesleri soyup yıkıyoruz. daha sonra fazla büyük olmayacak biçimde küp küp doğruyoruz.
  2. Derin bir tencerede kızgın bol yağda patatesleri kızartıyoruz.
  3. Sucuklarıda birebir biçimde küp küp doğrayıp omleti yapacağımız büyük teflon (Yapışmaz) tavada patatesleri kızarttığımız yağdan az ölçüde alıp pişiriyoruz.
  4. Biberleride tıpkı boyutta olacak biçimde doğruyoruz. Bir kapta 4 yumurtayı çırpıyoruz. Bütün materyalleri omlet tavasına aktarıp biraz karıştırıyoruz.
  5. Tek tarafı kızarıp piştiğinde art tarafını çevirip tıpkı biçimde kızarana kadar pişiriyoruz. Kişi sayısına bakılırsa kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Patatesli Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst