Ormandan adeta fışkırıyor! Günlük 600 lira kazanan var
Sinop’un tabiat olağanüstüsü ormanlar mantar severlerim en uğrak yeri haline geldi. Son günlerde kent merkezinde tesirli olan çok yağışlar ormanlardaki mantarları coşturdu. Yağmurlarının akabinde yetişen, fesleğen ve yumurta mantarı köylülerin de ek gelir kapısı oldu. Merkeze bağlı Abalı ve Sarıkum köyü mevkisindeki ormanlık alanlarda yetişen fesleğen ve yumurta mantarı, vatandaşlarca toplanıyor.
TOPTANCILAR KÖY GİRİŞİNE PAZAR KURDU
Günün birinci ışıklarıyla ormana çıkan mantar avcıları en düzgün mantarı toplamak için adeta birbiriyle yarışırken, gün uzunluğu topladıkları mantarları da akşamüzeri köy girişinde bulunan mantar toptancılarına getirerek satıyor. Köylülerin topladığı mantarları satın almak için toptancılar tarafınca köy girişinde mantar pazarı oluşturulurken, toptancılar mantarın kilosunu kalitesine bakılırsa 35-40 TL’ye varan fiyatlarla satın alıyor.
“BUGÜN MANTARDAN 590 TL ALDIM”
Mantar avcıları toptancıların mantarı düşük fiyatta aldıklarını söylerken toptancı firmalar ise fiyatların uygun olduğunu savunuyor. Köyde hayvancılıkla uğraşan ve mantardan kendine ek gelir sağladığını söyleyen Sami Çolak, “Mantar dönemi açılalı 3 gün oldu. Mantar topluyoruz mantarlarımızın fiyatlarını iki gün uygunsa üçüncü gün indirimli alıyorlar. Mantar meblağlarını epey düşürdüler, bize de yazık. Ayaklarımızı ellerimizi dikenler yırtıyor. Rekabet olduğu vakit mantarın fiyatını artırıyorlar. Onun için biz vatandaş olarak mağdur kalıyoruz. Bugün birinci sınıf mantarı 30 TL’ye alıyorlar. Bugün mantardan 590 TL aldım. Ormanlarda mantarlar biraz azaldı, yarın bu parayı alamam. Sinop’un ormanlarının taşına toprağına parıltı yağsın. Çok bereketli ormanlarımız var” dedi.
“ÇİFTÇİYE 140 BİN TL PARA BIRAKTIK”
Toptancı İsmail Odacı ise “Sabah erken saatlerde köylere geliyoruz. Burada köylülerin toplayıp getirdikleri mantarları satın alıyoruz. daha sonra Kastamonu’daki fabrikamıza getirip işleyip daha sonra yurt dışına ihracat yapıyoruz. Bunlar fabrikamızda tek tek işlenip paketleniyor. daha sonra soğuk hava deposunda saklanıyor, talep olduğu vakit yurt dışına sevk ediliyor. Bugün Sinop’tan 5 tona yakın mantar aldık. Sinop çiftçisine 140 bin TL civarında para bıraktık. Bu mantarların bir hafta daha çıkacağını düşünüyoruz. Asıl mantarın 15 Eylül’den daha sonra çıkacağını düşünüyoruz. Bugün mantarın kilosunu 30 TL’den aldık. Mantarın durumuna ve kalitesine göre fiyat değişiyor” diye konuştu.
KAYNAK: İHA
Sinop’un tabiat olağanüstüsü ormanlar mantar severlerim en uğrak yeri haline geldi. Son günlerde kent merkezinde tesirli olan çok yağışlar ormanlardaki mantarları coşturdu. Yağmurlarının akabinde yetişen, fesleğen ve yumurta mantarı köylülerin de ek gelir kapısı oldu. Merkeze bağlı Abalı ve Sarıkum köyü mevkisindeki ormanlık alanlarda yetişen fesleğen ve yumurta mantarı, vatandaşlarca toplanıyor.
TOPTANCILAR KÖY GİRİŞİNE PAZAR KURDU
Günün birinci ışıklarıyla ormana çıkan mantar avcıları en düzgün mantarı toplamak için adeta birbiriyle yarışırken, gün uzunluğu topladıkları mantarları da akşamüzeri köy girişinde bulunan mantar toptancılarına getirerek satıyor. Köylülerin topladığı mantarları satın almak için toptancılar tarafınca köy girişinde mantar pazarı oluşturulurken, toptancılar mantarın kilosunu kalitesine bakılırsa 35-40 TL’ye varan fiyatlarla satın alıyor.
“BUGÜN MANTARDAN 590 TL ALDIM”
Mantar avcıları toptancıların mantarı düşük fiyatta aldıklarını söylerken toptancı firmalar ise fiyatların uygun olduğunu savunuyor. Köyde hayvancılıkla uğraşan ve mantardan kendine ek gelir sağladığını söyleyen Sami Çolak, “Mantar dönemi açılalı 3 gün oldu. Mantar topluyoruz mantarlarımızın fiyatlarını iki gün uygunsa üçüncü gün indirimli alıyorlar. Mantar meblağlarını epey düşürdüler, bize de yazık. Ayaklarımızı ellerimizi dikenler yırtıyor. Rekabet olduğu vakit mantarın fiyatını artırıyorlar. Onun için biz vatandaş olarak mağdur kalıyoruz. Bugün birinci sınıf mantarı 30 TL’ye alıyorlar. Bugün mantardan 590 TL aldım. Ormanlarda mantarlar biraz azaldı, yarın bu parayı alamam. Sinop’un ormanlarının taşına toprağına parıltı yağsın. Çok bereketli ormanlarımız var” dedi.
“ÇİFTÇİYE 140 BİN TL PARA BIRAKTIK”
Toptancı İsmail Odacı ise “Sabah erken saatlerde köylere geliyoruz. Burada köylülerin toplayıp getirdikleri mantarları satın alıyoruz. daha sonra Kastamonu’daki fabrikamıza getirip işleyip daha sonra yurt dışına ihracat yapıyoruz. Bunlar fabrikamızda tek tek işlenip paketleniyor. daha sonra soğuk hava deposunda saklanıyor, talep olduğu vakit yurt dışına sevk ediliyor. Bugün Sinop’tan 5 tona yakın mantar aldık. Sinop çiftçisine 140 bin TL civarında para bıraktık. Bu mantarların bir hafta daha çıkacağını düşünüyoruz. Asıl mantarın 15 Eylül’den daha sonra çıkacağını düşünüyoruz. Bugün mantarın kilosunu 30 TL’den aldık. Mantarın durumuna ve kalitesine göre fiyat değişiyor” diye konuştu.
KAYNAK: İHA