Songul0
New member
İstiridye Mantarlı Omlet Tanımı İçin Materyaller
- 1-2 kesim istiridye mantarı, iki tane biber (Sivri, köy vb)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yumurta
- İstiridye mantarlarını ve biberleri minik doğrayalım.
- Tereyağında evvel mantarı kavuralım.
- Rengi dönmeye yakın biberi atıp kavuralım. Onun da rengi dönünce yumurtaları kıralım. İsteyen tuz yahut öteki baharat ekleyebilir.