Ispanaklı Yumurta

[Songul0]

Ispanaklı Yumurta Tanımı İçin Gereçler

• 250 gram ıspanak
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kuru soğan
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı tuzot (vegeta) yoksa tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• Yarım çay bardağı su
• 6 tane yumurta

Ispanaklı Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar,İster kahvaltıya ister akşam yemeğinde balık çeşitlerinin yanına yakışacak şahane bir tanım paylaşmak istiyorum sizlerle.

1. Birinci evvel ıspanaklarımızı kumu çıkana kadar yıkıyoruz ve süzmeye bırakıyoruz.
2. Geniş ve derin teflon tava yahut tencerede sıvı yağımızla birlikte soğanımızı domates sosumuzla bir arada kavuruyoruz.
3. Akabinde tüm baharatlarımızı ekleyip biraz karıştırdıktan daha sonra ıspanaklarımızı ek edip yine karıştırıyoruz.
4. Yarım çay bardağı suyumuzu ek ediyoruz.
5. 5 dakika orta ateşte tenceremizin kapağını kapatıp pişiriyoruz.
6. Ispanaklarımız yumuşayınca yumurtalarımızı kırıp sarısını patlatmadan akını sarısından ayırarak biraz karıştırıyoruz. Yumurtalarımızda piştikten daha sonra tanımımız servise hazır. Afiyetler olsun.

Ispanaklı Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı