Songul0
New member
Ispanaklı Yumurta Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 bağ ıspanak
- 3 yumurta
- 1 kahve bardağından az sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığından az karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanakları düzgünce yıkayalım. Ispanakları uygunca yıkadıktan daha sonra doğrayalım.
- Büyük bir tava alalım, ıspanakları içine ekleyelim. Ocağın altını açalım yavaşça pişmeye bırakalım.
- Ispanaklar suyunu saldıktan daha sonra uygunca pişsin, suyu azaldıktan daha sonra sıvı yağı, tuzu, karabiber, kırmızı pul biber ekleyelim.
- Yumurtaları ıspanağın üzerine kıralım şayet göz göz olmasını istiyorsanız, o biçimde istemiyorsanız bir kabın içine yumurtaları alalım ve çırpalım.
- Çırptıktan daha sonra yumurtaları dökelim, pişmeye bırakalım. Ellerinize sıhhat ????????