Bilader dün gene laf gaynadı geddi. Böön öndüünkü yazıya devam ediyom. "Evel zaman Alanyasında ortaokul, lise talebeleri goca goca, zıravıd gibi olurdu" dedig, o vakıdlarda talebelerin neler yediini annadıverdidig. O vakıdlar süt, yoort, peynir, yumurta, et, ne varısa hepisi doğalıdı. İnee, sııra, davara fenni yem yedirilmezdi. Onun uçun herşey nezedli, herşey vucuda yarayışlııdı. Gışlıg tarhana edilir, engi tarhanayı gışın içen hasda yarım saad soona ayaa gakardı. Hakiki undan yumurtalı erişde kesilirdi. Meyva, zebzede ilac olmazdı. Koz içi ipe dizilir, nişasdaya batırılır, koz sucuğu yapılırdı. Yemişden keletir dizilirdi, besdel, kak edilirdi. Kakı yeyen adam gışın üşümezdi, hasda olmazdı. Hindikinlere 'Kak ney?' deyi sorsan bilen olmaz. Birinde yeni yetişen bi delaanlıya sordum 'Kak ney?' deyi, keloolan 'Kak deyi boka derler emmi' dedi. Meerem boka hindi 'Kaka' veyahud 'Kak' derlerimiş. Guru incirin begmeze batırılmışına kak denir. Benim güccüglüümde Hacımemedli Yörükleri kakı hazederdi. Hacımemedli hanimleri evlere "Ay abılla kakınız var mı?' deyi sorar, evde kakı fazla olan endee kakdan verir, garşılıında da Hacımemedli hanimleri kak veren evlere süt, yoort verirlerdi. Velasıl kelam, esgilerin dadları hindi yog. Hindi herşey herifin dedii oldu. Onu da yarın annadıvericem. Benden böönlüg bu gadar. Hadi galın saalıcaala.
ircfrm.net için Yenialanya-com sitesinden alıntı yapılmıştır.
ircfrm.net için Yenialanya-com sitesinden alıntı yapılmıştır.