Enfes Tadıyla Omlet

[Songul0]

Enfes Tadıyla Omlet Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• Yarım tatlı kaşığından biraz az tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 avuç dolusu rendelenmiş kaşar/tulum peynir karışımı
• 4 tatlı kaşığı domates sosu (yaz domatesinden)

Enfes Tadıyla Omlet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 yumurtayı bir kaba kırıp güzelce çırpalım.
2. Tavamızı ocağa alıp altını orta ateşte açalım. Ben krep tavası kullandım. Tavamız ısındıktan daha sonra tereyağını ekleyelim.
3. Yağımız eriyip tavanın her yerine yayıldıktan daha sonra çırptığımız yumurtayı tavaya dökelim. Bu kademede tavayı sallarsanız her yerine eşit dağılır.
4. Üzerine istek edilen ölçüde tuz ve karabiber serpelim.
5. ondan sonrasında domatesimizi fotoğraflarda görüldüğü biçimde yumurtamızın üzerine ekleyelim. Bende konut imali şişe domatesi var onlardan kullanıyorum. Dilerseniz domatesi ufak ufak dilimleyip yada rende olarak koyabilirsiniz.
6. Son olarak domateslerin üzerini kaplayacak biçimde peynirimizi ek edelim.
7. Tavanın üzerine bir kapak kapatıp peynirlerin basitçe erimesini sağlayalım. Bu basamakta ocağın altını biraz kısabilirsiniz.
8. Peynirimiz eridikten daha sonra, yumurtaların kenarlarından hafifçeçe kaldırıp kızarıp kızarmadığını denetim edelim.
9. Yumurtanın altıda kızardıysa her iki yandan ortaya doğru(resimde göründüğü gibi) omletimizi kapatalım. Afiyet olsun.

Enfes Tadıyla Omlet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı