Emine Erdoğan bayan çiftçilerle domates topladı, menemen yaptı

baboli

Global Mod
Global Mod
Emine Erdoğan bayan çiftçilerle domates topladı, menemen yaptı
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Ankara’nın Ayaş ilçesinde bayan çiftçilerle cet tohumlarından yetiştirilen yerli üretim domatesleri topladı, kışlık menemen üretimine eşlik etti.


Emine Erdoğan, Akkaya Mahallesi’nde yetiştirdikleri Ayaş domateslerini hasat eden bayan çiftçileri ziyaret etti. ‘Ata Tohumu Projesi’ kapsamında üretilen domateslerin toplanmasına yardım eden Erdoğan, çiftçilerle sohbet etti. Zeynep Varol’u (7) da seven Erdoğan, domatesin yanı sıra patlıcan, kabak, taze soğan üzere tarladaki öbür yerli eserlerden de topladı. Emine Erdoğan’a, mamüllerin ekimi ve yetiştirilmesine ait bilgi veren Ayaş Akkaya Ziraî Kalkınma Kooperatif Lideri Zehra Varol ve Ayaş Belediye Lideri Burhan Demirbaş, domateslerin kimyasal gübre ya da ilaç kullanılmadan üretildiğini, tarım zararlılarıyla da ısırgan otundan elde edilen doğal ilaçlamayla çaba edildiğini anlattı. Ayrıyeten cet tohumundan üretilenlerin öbür domateslere göre raf ömrü kısa olduğu için kooperatif tarafınca salça, sos, domates suyu, turşu ve atlet içeceği üzere eserler yapılıp kıymetlendirilmesi için teşebbüslerde bulunulduğu aktarılan Erdoğan, kimyasal kullanılmadan doğal üretim yapılmasını desteklediklerini belirtti.

‘ÇALIŞMALARIMIZ DEVAM EDECEK’

Cet tohumu ile lokal üretim yapılmasından duyduğu memnuniyeti lisana getiren Emine Erdoğan, “En büyük hayalim, inşallah bunun yaygınlaşması. Tabi üreticiye daha cazip hale getirilmesi için uğraş edeceğiz, çalışmalarımız devam edecek” dedi.

Himayesinde yürütülen ‘Ata Tohumu Projesi’ projesinin devam ettiğini vurgulayan Erdoğan, “Üretici istediği vakit gidip bu cet tohumlarından alıp ekebiliyor. Bu da uzun vakittir yapmak istediğimiz bir şeydi, fazlaca şükür. Artık amacımız, bunu yaygınlaştırmak, tohumları üretici ve tüketiciyle buluşturmak” diye konuştu.

Cet tohumu ile lokal üretim yapan Varol’u tebrik eden Erdoğan, “Çoğu üreticiler yürek edemiyor zira daha epey emek istiyor. Kimyasal kullanmadan yaptıkları için güç tabi, randıman düşük olduğu için denemek istemiyorlar” dedi.

KIŞLIK MENEMEN YAPTI

Emine Erdoğan, çiftçilerin kışlık menemen üretimine da eşlik etti. Odun ateşinde yanan klâsik salça kazanının başına geçen Erdoğan, menemenlik zerzevatları kazana atıp karıştırdı. Pişen menemenleri kavanoza koyan Erdoğan, ‘Menemen soğanlı mı, soğansız mı yapılır’ tartışmasını hatırlatan gazetecilere, kimi vakit soğanlı kimi vakit de soğansız yaptığını lisana getirdi. Gazetecilere domates ve menemen ikram eden Erdoğan, yemeklerde domates, kuru domates ya da güneşte kurutularak yapılan salçayı kullandığını anlattı.

Her hafta sonu meskende menemen pişirdiklerini anlatan Emine Erdoğan, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın da menemeni sevdiğini söylemiş oldu. Üreticilerin, geçmişte sebzelerden ‘tohumluk’ sakladığını fakat randımanın az olduğu nedeni öne sürülerek artık bunun yapılmadığını anlatmaları üzerine Erdoğan, “Yanlış bilgi maalesef. Birtakım şeylerin geriye dönüşü imkansız. Keşke bir mucize olsa” dedi.

Emine Erdoğan, sonrasındasında bayan çiftçilerle hatıra fotoğrafı çektirdi.

KAYNAK: DHA
 
Üst