Çılbır

[Songul0]

Çılbır Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yoğurt
• Sarımsak
• Tuz
• Pulbiber

Çılbır Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir tencereye suyu koyun. Sirke ve tuzu da ek ederek kaynayana kadar bekleyin.
2. Kaynayınca yumurtaları yavaş yavaş kırın. 5 dakika kadar pişsin.
3. Delikli kevgirle 5 dakika sonunda yumurtaları servis tabağına alın.
4. Sarımsaklı yoğurt ve yağda pul biber yapın.
5. Üzerine yoğur meskene pul biberi dökün. Afiyet olsun ????.