Çılbır Tanımı (2 Tanım Bir Arada) (Videolu)

[Songul0]

Çılbır Tanımı (2 Tanım Bir Arada) İçin Materyaller

• 6 yumurta (3 ü başlanacak 3 ü yağda)
• 1/2 (yarım) litre kaynar su
• 1 ölçü tuz
• Sirke (1 tatlı kaşığı kadar)
• 1 yemek kaşığı margarin
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı pulbiber

Çılbır Tanımı (2 Tanım Bir Arada) Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ben 2 türlü anlatımını yaptım. Evvel haşlama sistemini anlatayım:.
2. 3 yumurta, kaynar su ve tuza muhtaçlığımız var kaynar suyu tenceremize alalım. Tuz ve sirke ekleyelim ve üzerine yumurtaları kıralım ya da benim üzere kepçe içerisine alarak ekleyin. Pişmesini bekletelim (Sirke dağılmasını engelliyor)
3. Bu ortada yoğurt ne kadar seviyorsanız o kadar kabınıza koyun ve tel çırpıcıyla karıştırın.
4. Sos için; tereyağı ve pul biberi kısık ateşte pişirin.
5. Pişen yumurtaları tabağa alın, akabinde yoğurt ve sos ekleyin afiyet olsun.
6. Yağda çılbır için; margarini tavada eritin üzerine 3 yumurtayı ekleyin spatula ile karıştırın ağzını kapatıp, pişmesini bekleyin.
7. Piştikten daha sonra tabağa alın ve üzerine yumurta ve sostan ekleyin. Şahane bir lezzet oluyor afiyet olsun herkese. Youtube da abone olmayı unutmayın)

Çılbır Tanımı (2 Tanım Bir Arada) Fotoğraflı Yapılışı