Bulut Yumurta

[Songul0]

Bulut Yumurta Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 1 çimdik tuz

Tavayı yağlamak için;

• 1 çay kaşığı tereyağ

Bulut Yumurta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır.
2. Beyazına bir çimdik tuz atılarak kar haline gelene kadar mikserle çırpılır.
3. Sarısına da bir çimdik tuz atılır.
4. Teflon tavada tereyağ eritilir.
5. Yumurtanın sarısı çırpılır ve yuvarlak biçimde tavaya dökülür.
6. Yumurta sarısının üzerine gelecek biçimde yüksek bir halde çırpılmış yumurta akı dökülür.
7. Bir kapak kapatılır.
8. Yumurta sarısı pişince bir spatula ile aykırı çevrilir.
9. Gerisi da kızartılır. Not: kapak kapatmak içinin pişmesi için kıymetli.

Bulut Yumurta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı