ALANYA’NIN gözü kulağı dün gerçekleşen Kabine Toplantısı’na kilitlenmişti. Halihazırda koronavirüs pandemisi sonrası enkaz altında kalan turizm sektöründen dev bir vurgun yiyen lokanta esnafı, devam eden kısıtlamalarda normalleşmeye gidilip gidilmeyeceğini merak ediyordu. Alanya’da yeme içme sektörüne hizmet veren bin 168 işletme, tüm Türkiye’de olduğu gibi pandemi önlemleri kapsamında açılmayı bekliyordu. AVM’ler başta olmak üzere spor salonlarına varana kadar pek çok işletme açıkken, lokantaların kapalı olmasına isyan eden esnaf “Bu adil değil” yorumu yapıyordu. LOKANTALARIN BEKLEDİĞİ OLMADIKabine Toplantısı sonrasında beklenen olmadı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan açıklaması kapsamında lokantalar için vaka sayılarına işaret etti. İlerleyen süreçte vaka sayılarındaki düşüşe göre bir takvim belirleyeceklerini vurguladı. ALANYA’DA LOKANTACILAR ÜZGÜN Yeni Alanya’ya konuşan ve Alanya’nın Nusret’i olarak bilinen Veysel Öztürk, yaşadıkları hayal kırıklığını aktardı. Öztürk sektörün yaşadıklarını “Öncelikle pandemi döneminde en çok yara alan esnafın lokantacılar olduğunu belirtmek isterim. Bir önceki kapanma sürecinde herkes kapatmıştı. Biz de kapatmıştık. Ancak ikinci kapanma sürecinde adaletsiz bir uygulama söz konusu. Yol üzerinde yürüyelim, bakın, hemen hemen tüm işletmeler açık. Bir tek restoranlar kapalı. Oteller açık mesela. Otellerin restoranları da açık. Bizim için önlemler kapsamında bir genelge yayınlayamazlar mı?” ifadeleriyle aktardı. ‘DÖKME SUYLA DEĞİRMEN DÖNMEZ’ Öztürk artan maliyetlere dikkat çekerek “Önümüzde bir belirsizlik var. Paket servisle bu iş gitmez. Dökme suyla değirmen döner mi? Çalışanlarımızı işten çıkarmak zorunda kaldık. Tamam paketler açıklanıyor ancak yetmiyor. Bizim beklentimiz, HES kodu uygulanacaksa uygulansın, masa sayılarımızı azaltacaksak azaltalım ancak dükkanlarımıza müşteri almaya başlayalım. Paket servise geçtik geçeli kaybım yüzde 75. 20 personelim vardı şu an 8’e düşürdük. Kiramız aylık yaklaşık 8 bin 500 TL. Elektrik su faturalarını saymıyorum dahi. Bizim para kazanma şansımız zaten yok. Sadece ayakta durmaya çalışıyoruz. Maliyetlere bakalım, gıda fiyatları da ciddi oranda arttı. En küçük örnek pandemiden önce 185 liraya aldığımız yağ şuan 250 lira. Bulgurda, ette, salçada hemen hemen her şeyde artışlar var. Salça yüzde 25 arttı. Daha önce 52 liraya aldığımız karkas etin fiyatı 60 liraya yükseldi. Ne yapacağımızı biz de bilmiyoruz. Allah sonumuzu hayır etsin” dedi. ( Haber Merkezi)
ircfrm.net için Yenialanya-com sitesinden alıntı yapılmıştır.
ircfrm.net için Yenialanya-com sitesinden alıntı yapılmıştır.