Songul0
New member
Yaz Menemeni Tanımı İçin Materyaller
- 4 yumurta
- 4 domates
- 1 soğan
- 1 sivribiber
- Tuz
- Bur tutam maydanoz
- Bir ölçü sıvı yağ
- Soğanları, domates ve biberleri yağda güzelce pişiriyoruz.
- Tuz ekleyip çırptığımız yumurtaları ek edip yavaşça sulu kalacak biçimde pişiriyoruz.
- Doğradığımız maydanozla servis ediyoruz.