Songul0
New member
Tereyağlı Biberli Lorlu Yumurta Tanımı İçin Materyaller
- 1 küçük kase lor peyniri
- 1 adet yumurta
- 2 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kurunane
- Yarım çay kaşığı karabiber, tuz, pubibeer
- Tavaya yağları koyalım küçük doğranmış biberleri koyalım.
- 3-4 dk kısık ateşte kavuralım.
- Loru ekleyelim ,3-4 dk kısık ateşte karıştırarak kavuralım.
- Tuz, baharatları serpelim.
- Ortasına yumurtayı kırmak için yuva açalım .
- Yumurtayı kıralım kısık ateşte 4-5 dk daha yumurtanın pişmesini bekleyelim.
- Üzerine bir çimdik tuz, karabiber, pulbiber serpelim sıcak servis yapalım afiyet olsun.