Songul0
New member
Kaşarlı Menemen Tanımı İçin Gereçler
- 2 kapya biber
- 2 çarliston biber
- 2 domates
- 3 yumurta
- 1 bardak rendelenmiş kaşar
- Biraz maydonoz
- 1 buçuk kaşık margarin
- Tuz ,nane ,pul biber
- Biberleri doğrayalım, domatesleri de tıpkı biçimde tavada yağımızı eritelim.
- Bibeleri koyalım, biberlerimiz yumuşayınca domatesleri, maydanozu koyalım.
- Üstüne tuzumuzu ,baharatlarımızı ,katıp karıştırıp 5 dakika pişirelim.
- daha sonra yumurtaları katıp bir kaç dakika piştikten daha sonra kaşarıda ekleyip bir kaç dakika daha piştikten daha sonra enfes menemenimiz hazır afiyet olsun.